Em Tempo de Férias Escolares =)

Eu não tenho mais crianças "em fase escolar", nem em casa... mas se as tivesse faria esta receita para o lanche da tarde.

Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Café da manhã/lanches/festas
Subcategorias: Sanduiches
Rendimento: 6 porções
Esta receita de cachorro quente de forno é uma excelente opção quando a criançada vem para o lanche. É mais prático que preparar os "doguinhos" que elas tanto apreciam e ao mesmo tempo é uma forma diferente com o mesmo sabor!

INGREDIENTES
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
2 xícara(s) (chá) de leite
2 unidade(s) de ovo
1 1/2 colher(es) (sopa) de fermento em pó
100 gr de queijo ralado

RECHEIO
1 unidade(s) de cebola picada(s)
1 unidade(s) de tomate picado(s)
1 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
4 unidade(s) de salsicha em rodelas

MODO DE PREPARO
Bata todos ingredientes no liquidificador . Junte a metade do queijo ralado e bata mais um pouco. Unte uma forma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa. Polvilhe queijo ralado restante e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.

RECHEIO
Misture todos os ingredientes e reserve.

=) **bom minha experiência com crianças me diz que pimentão e cebola nem sempre são "bem vindas" eu as tiraria da receita sem pensar duas vezes e no lugar poderia até colocar azeitonas picadas... e acrescentaria ao recheio 01 colher rasa de orégano e 03 colheres de extrato de tomate que não vi por lá e que com certeza não pode faltar ao recheio do cachorro quente...

FONTE
CYBERCOOK